糊湯面條又稱為糊湯面，糊湯好吃是面條我國河南一片的獨(dú)有美食。主要原材料有羊肉、做法胡蘿卜、簡單面條、糊湯好吃青菜、面條辣椒等。做法這種美食特別適合在冬季吃，簡單在寒冷的糊湯好吃天氣里，能夠吃上一碗熱騰騰的面條糊湯面，可以起到驅(qū)寒暖胃的做法作用。那么，簡單糊湯面條做法簡單好吃有哪些呢?糊湯好吃

糊湯面條做法簡單好吃

　一、糊湯面

　原料：羊肉、面條胡蘿卜、做法面條、面粉、清菜、高湯、花椒、麻椒、辣椒、蔥、姜、蒜

　做法：

　1. 干鍋炒面適量(量勿需太大，主要是增加面條的粘糊勁和炒面的的香味)，炒好盛出備用;

　2. 羊肉和胡蘿卜均切薄片備用;熱鍋放花椒、麻椒、辣椒，烘出香味時(shí)放油，七八成熱時(shí)放入怱、姜、蒜，炒出香味時(shí)放羊肉片和胡蘿卜片，快速翻炒并放鹽、雞精、生抽調(diào)味;

　3. 然后加高湯(開水也行)，待水滾起放入面條，待面條滾兩次后均勻撒入炒面，并不斷朝一個(gè)方向攪拌(以免糊鍋底)，基本再次滾起時(shí)放入青菜并拌勻即可，吃時(shí)再撒上香菜末和香油那才更出味!

　二、羊肉糊湯面

　食材準(zhǔn)備：羊肉、芹菜、白面(根據(jù)人口多少定)、豆面條(白面條)、芝麻葉(有了放一些，沒有也行)、蔥、姜、蒜、香菜、雞精、鹽、香油。

　1、羊肉清洗干凈，首先切成薄片，改刀成肉絲，備用。

　2、芹菜洗凈，用刀拍一下，切成1.5厘米長度小顆粒，不要切得太大，芹菜葉清洗干凈備用。

　3、蔥姜蒜切末。

　4、芝麻葉提前泡好。

　5、白面少少許即可。

　6、熱鍋涼油，下肉絲炒出肉香味，加入蔥姜蒜沫。

　7、倒入提前準(zhǔn)備好的面粉，翻炒一下，加入清水，有羊肉湯更好。

　8、加入芹菜。

　9、水燒開，加入調(diào)料鹽。

　10、下面條，不要下得太多，湯面條即可。

　11、加入芝麻葉，芹菜葉，將面條煮熟即可。

　12、加入雞精、香菜、淋入香油出鍋即可。

懷孕初期能不能吃干脆面

　首先，孕婦在懷孕期間，身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)比較多，所以要多吃一些營養(yǎng)豐富的食物，肉蛋奶類食物是應(yīng)該多多食用的，才能滿足身體所需要的營養(yǎng)。除了這些食物以外，很多的零食也是比較有好處的，酸奶就是不錯(cuò)的選擇，可以增強(qiáng)身體的體質(zhì)，還能提供有益于身體健康的益生菌。

　但是，孕婦在懷孕期間最好是不要吃干脆面的，干脆面一般是采用油炸的方式制成的，而且油脂的含量比較高，孕婦吃了對于身體健康會有一定的影響。同時(shí)，干脆面中的營養(yǎng)成分幾乎沒有，而且對于胎兒的成長是很不利的。

　大家都知道干脆面的保質(zhì)期非常長，可達(dá)半年之久，之所以保質(zhì)期如此長，就是因?yàn)槊骘炛刑砑恿舜罅康姆栏瘎＿@些防腐劑偶爾吃一次不會給健康帶來明顯的危害，但如果長期食用的話，就會給身體帶來很大的副作用。

怎么下面條好吃需要什么調(diào)料

孕婦吃面條的注意事項(xiàng)

雖然說面條容易消化，適合孕婦食用，但是孕婦在食用的時(shí)候也有不少地方要注意呢?比如孕婦不能吃過涼或過熱的面條，而且一天當(dāng)中最適合吃面條的時(shí)間是中午。

1、不建議孕婦吃過涼或過熱的面條。

面條的吃法豐富多樣，有過水涼面，也有溫度極高的油潑面，但建議孕婦不應(yīng)為了貪圖涼爽和刺激吃過涼或過熱的面條。太熱的面對食道會有損傷，太涼則不利于消化吸收，大部分時(shí)間，孕婦吃碗溫乎乎的面條最合適。

2、建議孕婦在中午食用面條。

面條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會吸收大量的水，因此能產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感，此外，面條能夠刺激人的思維活動(dòng)。所以中午吃一碗營養(yǎng)搭配合理的面條是不錯(cuò)的選擇。而早上一般應(yīng)該吃些蛋白含量較高的食品，晚上吃面條則不利于消化吸收。

3、孕婦吃面條的時(shí)候，建議喝點(diǎn)原湯。

傳統(tǒng)飲食中有“原湯化原食”的說法。人們在吃完面、水餃或元宵后，都要喝點(diǎn)原湯。從營養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)來看，這樣做是有道理的。煮淀粉類食物時(shí)，其表面的淀粉會散落到湯中，當(dāng)加熱到100℃時(shí)，淀粉顆粒會分解成糊精，能幫助消化食物。而且面湯中含有消化酶，在煮的過程中不會被破壞，也可幫助消化食物，所以喝原湯可以幫助減少積食。

　面條的主要原料就是面粉，面粉包括小麥粉、玉米面粉、莜麥面粉、蕎麥面，不同的面粉制作的面條也是不相同的，而且營養(yǎng)價(jià)值也有所不同，無論做面條只要配好調(diào)料都是非常好吃的，那么面條好吃需要什么調(diào)料呢?

怎么下面條好吃需要什么調(diào)料

　煮面條是很多人都很喜歡吃的，像我就特別喜歡吃面條，尤其是在早上很忙碌的時(shí)候，就喜歡煮上一碗面條，當(dāng)做自己的早餐來進(jìn)行食用。煮好以后的面條，我們可以搭配適量青菜、煎雞蛋來進(jìn)行食用，好吃又營養(yǎng)。

　1、白水煮面條：把干面條放在開水中煮，剛?cè)脲伒拿鏃l一定要用筷子來回的撥幾下，可以有效防止面條粘在一起成疙瘩，影響口感。

　2、配菜：白菜切下葉子，根據(jù)自己的需求適量準(zhǔn)備，如果不喜歡吃白菜也可以選擇其他的綠葉菜，菠菜，黃瓜絲等。蔥切成蔥花(個(gè)人認(rèn)為蔥花還是能給面條加分的，根據(jù)個(gè)人口感搭配即可)。

　3、調(diào)面條汁：在碗中依次放入。

　4、蠔油：強(qiáng)烈建議用蠔油拌面條，味道真是不一般的好吃，當(dāng)然不喜歡海鮮口味的另說。

　5、鹽：蠔油雖然是咸的，不過面條的量大的時(shí)候還是需要加入適量的鹽的，要不然口味就太淡了。

　6、醬油：這個(gè)純粹是給面條增色，要不然面條的顏色太單調(diào)，怕影響口感。

　7、雞精：適量。

　8、等面條煮到半透明時(shí)候就可以撈出了，如果不把握，就撈出來一根嘗嘗即可。把撈出來的面條放入油調(diào)料汁的碗中。

　9、把準(zhǔn)備好的蔬菜放入鍋中，水開后，撈出蔬菜搬入面條中，放入辣椒油，一碗色香味俱全的懶人面條就做好啦。

孕婦經(jīng)常吃面條好嗎

　鮮面條便于消化，有改進(jìn)缺鐵性貧血，提高免疫力，均衡營養(yǎng)成分消化吸收等作用。歷經(jīng)燒開的鮮面條更為清潔，能夠大大減少胃腸病癥的產(chǎn)生，并且口味勁道的鮮面條，含有的蛋白大量，能填補(bǔ)孕婦需要的營養(yǎng)成分，適合孕婦服用。可是要留意，孕婦在服用鮮面條的那時(shí)候，提議不必吃太涼或超溫的鮮面條，都不提議里邊添加刺激的食材。

　孕婦經(jīng)常吃面條好的。其實(shí)，在孕期吃面條有很多好處的。因?yàn)槊鏃l容易被孕婦朋友消化吸收，特別是孕吐反應(yīng)比較嚴(yán)重的孕婦，吃面條可以緩解孕吐癥狀，所以是比較適合的主食。不過，再煮面條的時(shí)候，要煮的爛一點(diǎn)，這樣才能更好的被消化吸收。

　雖然面條的煮法有很多種，但是，還要以清淡為宜，不要在面條里面加一些辛辣刺激性食物，以免刺激腸胃，引起腸胃不適癥狀，這對孕婦和胎兒都會帶來不利影響。另外，不要吃冷面或者太燙的面條。

　面條的種類比較多，比如方便面就是其中的一種，不過，孕婦朋友在孕期是不建議吃方便面的。因?yàn)榉奖忝鏇]什么營養(yǎng)，而且還含有味精等調(diào)味料，不太適合孕婦朋友食用。不過，偶爾吃一次方便面是沒什么大問題的，不用太過于擔(dān)心。

(責(zé)任編輯：休閑娛樂)