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該專業(yè)建設(shè)有1500平方米的去里烹飪實(shí)訓(xùn)教學(xué)中心，為烹飪專業(yè)學(xué)生的較好專業(yè)教學(xué)和操作技能實(shí)訓(xùn)提供了良好的條件和環(huán)境。根據(jù)烹飪專業(yè)人才培養(yǎng)特點(diǎn)和實(shí)際情況，想學(xué)學(xué)比突出素質(zhì)教育和操作技能培養(yǎng)，廚師將專業(yè)理論與亨飪操作高度統(tǒng)一，去里更是較好擁有一批高超的烹調(diào)技藝和豐富的職業(yè)經(jīng)驗(yàn)、從事餐飲行業(yè)二十多年的想學(xué)學(xué)比烹調(diào)技師親自執(zhí)掌烹飪教學(xué)和實(shí)訓(xùn)。

廚師現(xiàn)在是廚師熱門的行業(yè)，隨著生活水平的去里提高，人們對于吃的也越來越挑剔，而且現(xiàn)在人們大多數(shù)都是選擇出門在外吃飯，節(jié)日期間外面各類餐飲行業(yè)的火熱程度可見一斑，所以學(xué)廚師這個(gè)現(xiàn)在的就業(yè)和前景都是不錯(cuò)的，待遇也在不斷提高。

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北京是中國的首都，作為一個(gè)古老的文化大城，北京不僅是政治、經(jīng)濟(jì)和文化中心，同時(shí)也是美食天堂。北京家常菜因其清淡、香醇、健康而受到了廣大消費(fèi)者的喜愛。那么在這座城市中哪里的家常菜最好呢？

第一家當(dāng)屬老北京的扒雞店，從名字來看可以猜到這里的特色美食是扒雞。這家店的扒雞脆皮外酥內(nèi)嫩，味道香醇，經(jīng)常有排長龍的情況。店家還會根據(jù)季節(jié)進(jìn)行一些創(chuàng)新，比如冬天會推出煲湯等美食。

第二家是位于后海的烤鴨店，作為京城烤鴨的代表之一，這里的烤鴨肉質(zhì)鮮美，口感細(xì)嫩，蘸上甜面醬和細(xì)蔥，一口就會讓人大呼過癮。飯后還可以去前往后海散步，體驗(yàn)古城的文化和歷史。

第三家是萬千食客追捧的清真餐廳，在這里可以品嘗到一道道地道的新疆菜肴。這里的拌面、烤肉、大盤雞等特色美食都經(jīng)過了精心烹制，讓人流連忘返。

以上三家都是值得一去的北京家常菜店，不僅讓你品嘗到地道的美食，還能感受到這座城市的文化和歷史。

(責(zé)任編輯：社會生活)