中秋節(jié)習(xí)俗有哪些?
中秋節(jié)習(xí)俗有賞桂花、中秋賞月、節(jié)習(xí)吃月餅、中秋祭月、節(jié)習(xí)燃燈等。中秋
1、節(jié)習(xí)賞桂花:在中秋時剛好是中秋桂花飄香的時候,桂花在古代也一直是節(jié)習(xí)和月亮相關(guān)聯(lián),也衍生出了很多神話故事。中秋而桂花作為一種名貴的節(jié)習(xí)品種,它也有著喜慶、中秋吉祥的節(jié)習(xí)象征。在中秋這一天賞桂花,中秋聞著沁人心脾的節(jié)習(xí)香味,感受不一樣的中秋味道,從而表達(dá)對美好生活的追求。
2、賞月:中秋夜,一家人圍坐在一起,欣賞皓月當(dāng)空的美景是中秋佳節(jié)必不可少的活動之一。古時很多的詩人、文豪也會在這時邀友賞月,飲酒賦詩,留下不少膾炙人口的千古絕唱。
3、吃月餅:月餅是中國各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗,寓意家人團(tuán)圓,寄托思念。同時,月餅也是中秋時節(jié)朋友間用來聯(lián)絡(luò)感情的重要禮物。
4、祭月:中秋夜,要拜祭月神,設(shè)香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對不能少的,西瓜還要切成蓮花狀。對著月亮依次拜祭,再有家中主婦按照家里的人口切好月餅,這是一件很重要的事。
5、燃燈:中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上,高懸于瓦檐或露臺上,或用小燈砌成字形或種種形狀,掛于家屋高處,俗稱樹中秋或豎中秋。
富貴之家所懸之燈,高可數(shù)丈,家人聚于燈下歡飲為樂,平常百姓則豎一旗桿,燈籠兩個,也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界??磥韽墓胖两裰星锶紵糁灼湟?guī)模似乎僅次于元宵燈節(jié)。
南方農(nóng)村快要插秧了,十畝農(nóng)田,人工插秧要幾天完成呢?
先后順序為耕田-播種-插秧,其實比較詳細(xì)的步驟是耕田-播種-施肥-插秧-除草-收割-打谷。不過,每一種不同的糧食,先后順利也是有一定差異的。常見的小麥、豆類都是耕耘-播種-施肥-收割,水稻、高粱和玉米的順序多是耕耘-播種-施肥-插秧-施肥-收割。
相關(guān)信息
播種耕田除草割麥都跟農(nóng)歷節(jié)氣有關(guān),每個節(jié)氣都指導(dǎo)著農(nóng)民農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的某個時節(jié),是勤勞的勞動人民長期經(jīng)驗與智慧的結(jié)晶,也給農(nóng)業(yè)的帶來了及時的農(nóng)時提醒與氣候。
不同的節(jié)氣對應(yīng)著不同的農(nóng)活季節(jié),在我國西南川渝大地流傳著很多農(nóng)業(yè)諺語。比如莊稼人不懂,驚蟄就下種;三務(wù)高粱四務(wù)菜;清明前好種棉,清明后好種豆;麥從立夏死;立夏小滿正栽秧,芒種忙忙栽,夏至谷懷胎;秋前十天無谷達(dá),秋后十天滿田黃;寒露霜降,胡豆麥子到坡上等。
在南方的農(nóng)村里,又到了一年春耕時。種田的農(nóng)民朋友要開始到田間去忙活了。在我們衡陽這邊,插秧又稱之為蒔秧、蒔田,還有的地方叫做插田。
在過去,一到這個時節(jié),田野里到處都是忙碌的人。有的人扯秧苗,有的人挑秧苗,有的人拋秧,當(dāng)然更多的人弓著背在水田里干得熱火朝天。
過去農(nóng)民朋友對于插秧是非常重視的,第一天插秧,稱為“開秧門”。家里的婦女還會提前一天去集市上買一些酒肉,然而第二天一大清早就準(zhǔn)備好飯菜酒肉,供家人和幫工者在午飯時間享用。
而且在吃飯期間,有些家庭還會為每一個人準(zhǔn)備一個雞蛋,意謂“討彩頭”。而插秧種田時,一天三餐外,還要加兩次點心。
在拔秧的時候,會先用縛秧苗的稻草在秧田上面橫掃幾下,意謂防止“發(fā)秧瘋”。發(fā)秧瘋即手背發(fā)腫。
插秧結(jié)束之后,一般農(nóng)民朋友都還會圍著自家的農(nóng)田走一圈,并且拔一把秧苗帶回家,扔在門墻邊,說是“秧苗認(rèn)得家門,豐收由此進(jìn)門。”當(dāng)插秧結(jié)束那天的晚餐,主人家要宴請幫工者,稱“打散”。
兒時最痛苦的事情,就是跟著父母在稻田里插秧。現(xiàn)在還能記得,那種長時間弓著背所帶來的酸痛感。而且還常常因為技術(shù)不熟練,插的養(yǎng)是扭扭歪歪的,經(jīng)常會遭到父母的“批評”。
那個時候,大人一般是插5行,有的手長的還插七行,而我們小孩子基本是插三行。用老爸的話來說,那就是在修“馬路”,三路十八彎。
那個時候雖然辛苦,但是現(xiàn)在想想也是一種別樣的快樂時光。可是,到了我們這一代,突然沒了。估計以后也會越來越少。
隨著城市的發(fā)展,年輕的人一個個都到外地去打工了,甚至還有很多人都在城市里安家了,因此在農(nóng)村里很多的農(nóng)田也荒廢了,已經(jīng)很少能看到有人在農(nóng)田里忙活啦!以前那種水田里的熱鬧場面再也不見了!
(責(zé)任編輯:話題雜談)
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