飯店里“最坑”的3道菜是什么呢?
下館子你會(huì)點(diǎn)菜嗎?3種?最坑最坑?的菜,人傻錢多成本甚至不到1塊錢.
一:土豆絲土豆是飯店很常見也很普通的一種食物,我現(xiàn)在家里就有很多土豆,道菜因?yàn)槭亲羁訌睦霞規(guī)н^來的,人家自己地里種的飯店,不僅新鮮還豐富的道菜有營(yíng)養(yǎng)。飯店里的最坑土豆絲一般都是酸辣味的,要不就是飯店青椒炒的,通常就是道菜這兩種。
不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn),最坑飯店經(jīng)常會(huì)用土豆絲來作為特價(jià)菜,飯店比如是道菜十塊錢一盤菜,和其他的最坑菜對(duì)比起來肯定是便宜很多了,所以就點(diǎn)了這盤菜,飯店其實(shí)不能貪圖便宜,道菜因?yàn)橥炼菇z的成本實(shí)在是很低,很可能你點(diǎn)的一盤土豆絲只有一個(gè)土豆,估計(jì)只需要一塊錢吧,所以說沒有吃虧的賣家。
二:包菜.包菜也是很常見的蔬菜,生活在農(nóng)村的話很多人家都是會(huì)自己種的,樣子就是包起來的,吃起來的口感也不錯(cuò)。通常在方便的做法就是干鍋,或者是干煸的做法,吃起來的口感是酸辣的,非常的好吃,也是一道不錯(cuò)的開胃菜。
但是這道菜在飯店怎么也要幾十塊錢吧,其實(shí)成本和土豆一樣非常的低,因?yàn)橐淮蟊P這樣的菜可能僅僅需要半個(gè)包菜,一個(gè)包菜就可以炒出來幾盤了。
三:紅燒肉.去年的時(shí)候肉價(jià)特別的高,甚至一斤的價(jià)格都快達(dá)到四十了,這個(gè)價(jià)格對(duì)于老百姓來說肯定是很高了。隨著肉價(jià)的提升,飯店里面的紅燒肉價(jià)格也是翻倍的上漲,但是慢慢的肉價(jià)已經(jīng)下降了,現(xiàn)在的價(jià)格比以前便宜很多了,但是飯店里面的紅燒肉價(jià)格可能還沒有下降,這樣點(diǎn)了肯定是不劃算了,還不如自己花錢買肉回家做。
以上的三道菜點(diǎn)了可能會(huì)被坑,當(dāng)然有錢也無所謂,還有就是看自己的口味,真的是想吃那就點(diǎn)。因?yàn)轱埖甑膹N師畢竟廚藝很好,自己不一定可以做出來那種口味,另外就是去一些性價(jià)比高的飯店吃飯。
金玉滿堂屬于粵菜菜系,是一道廣東省當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名菜,一般制作這道菜的主要原材料是玉米、黃瓜、胡蘿卜、雞蛋絲、粉絲等。金玉滿堂的制作門檻不高,一般在廣東人民的家中、飯店、小吃店都能見到這道菜,不過想要做的好吃還是需要一定的技巧的。
金玉滿堂是什么菜
金玉滿堂這道菜名的寓意一般是形容財(cái)富、學(xué)識(shí)較多,不過由于菜品的顏色鮮艷亮麗,因此也有著一層博得滿堂喝彩的意思,在廣東的酒席經(jīng)??梢砸姷竭@道菜。
粵菜是中國(guó)古代傳統(tǒng)的四大菜系之一,也是現(xiàn)今的八大菜系之一,粵菜主要由廣東地區(qū)的廣州菜、潮州菜、東江菜組成。
(責(zé)任編輯:知識(shí)常識(shí))
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