貴州湄潭特產(chǎn)：湄窖酒

2025-02-06 00:52:01 [奇聞故事] 來源：重慶棲利捷

湄窖酒的貴州基本介紹

湄窖酒，產(chǎn)于貴州湄潭酒廠。湄潭湄窖湄潭是特產(chǎn)有名的美酒之鄉(xiāng)，釀酒歷史悠久，貴州據(jù)康熙《湄潭縣志》所載：“湄人善釀，湄潭湄窖好酒酬賓。特產(chǎn)”仙人張三豐酒醉江邊的貴州故事廣為流傳。故湄潭為美酒之鄉(xiāng)早已聞名于世。湄潭湄窖

湄窖酒的特產(chǎn)產(chǎn)品特點(diǎn)有哪些？

湄窖酒選用優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，貴州采用濃香型白酒傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，湄潭湄窖混蒸混糟、特產(chǎn)續(xù)糟發(fā)酵，貴州經(jīng)蒸餾、湄潭湄窖儲(chǔ)存、特產(chǎn)勾兌精制而成。具有清澈透明、芳香濃郁、綿甜爽凈、回味悠長等特點(diǎn)，深受消費(fèi)者青睞。

湄窖酒的歷史是怎么由來的？

湄窖，產(chǎn)于貴州湄潭酒廠。湄潭縣城山明水秀，土地肥沃，陽光充足，氣候溫和，物產(chǎn)豐富，地寶天華，素有“小花溪”之稱，為貴州高原有名的魚米之鄉(xiāng)。清澈晶瑩的湄江河從湄潭酒廠內(nèi)緩緩流過，彎環(huán)如眉，波光粼粼。朝有旭日初照，紫氣東來，暮有斜陽余輝，漁舟晚唱。

湄潭是有名的美酒之鄉(xiāng)，釀酒歷史悠久。據(jù)康熙《湄潭縣志》所載：“湄人善釀，好酒酬賓?！毕扇藦埲S酒醉江邊的故事廣為流傳。故湄潭為美酒之鄉(xiāng)早已聞名于世。中國湄窖系列產(chǎn)品，以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，采用濃香型白酒生產(chǎn)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合新技術(shù)，混蒸混燒、續(xù)糟發(fā)酵，經(jīng)蒸餾、貯存、勾兌精制而成。具有清澈透明，芳香濃郁，醇厚綿甜，回味悠長等特點(diǎn)。被中外專家評為酒中珍品。

湄窖酒的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

自1983年以來，先后被評為省優(yōu)、部優(yōu)、國優(yōu)產(chǎn)品；1988年榮獲中國首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，并在同年萊比錫秋季國際博覽會(huì)上獨(dú)占熬頭，榮獲唯一的一塊白酒金牌；1992年再次榮獲首屆美國國際名酒博覽會(huì)金獎(jiǎng)；1993年首家榮獲全國白酒行業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證和產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證證書。