吃餃子配什么炒菜好

2025-02-06 01:55:24 [奇聞故事] 來(lái)源：重慶棲利捷

問(wèn)題一：想請(qǐng)朋友吃餃子！吃餃炒菜配什么菜比較好！吃餃炒菜餃子再好吃，吃餃炒菜也要適量食用，吃餃炒菜不要過(guò)量，吃餃炒菜以免上火。吃餃炒菜如果你吃的吃餃炒菜餡是以動(dòng)物性原料為主，最好吃時(shí)配以清爽可口的吃餃炒菜小菜如芝麻海帶、芝麻菠菜、吃餃炒菜酸辣白菜、吃餃炒菜拌百鮮、吃餃炒菜豆腐絲拌青椒絲等等。吃餃炒菜如果你吃的吃餃炒菜餃子餡是以植物性原料為主，最好吃時(shí)配以具有特色的吃餃炒菜葷的或半葷的小菜如陳皮牛肉、酥鯽魚(yú)、吃餃炒菜熏魚(yú)、糖醋小排骨等。

葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡。

問(wèn)題二：吃餃子配什么菜好我吃喜歡只沾黑醋吃，吃餃子吃黑醋比較好吃，里面再撒些香菜，就是美味啦

問(wèn)題三：吃餃子配什么炒菜好？ 1、搞點(diǎn)小醋，放點(diǎn)蒜蓉，沾著吃；2、也可以涼拌點(diǎn)小菜，都不錯(cuò)的；3、還可以搞點(diǎn)辣椒醬或番茄醬等。

問(wèn)題四：吃餃子配什么菜好吃蒜泥，或者蒜拌的涼菜。

問(wèn)題五：最適合吃餃子時(shí)的小菜涼菜

問(wèn)題六：吃餃子配什么菜最好吃？我吃喜歡只沾黑醋吃，吃餃子吃黑醋比較好吃，里面再撒些香菜，就是美味啦

問(wèn)題七：吃餃子配什么菜好如果是肉餡餃子，就搭配一盤(pán)素菜，如涼拌豆芽什么的，如果是素餃子，就搭配一盤(pán)鹵肉，葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡

問(wèn)題八：吃餃子配什么涼菜熱菜前期可以只配涼菜，如果做好了，肯定得上熱菜，不一定上炒菜，那樣得單獨(dú)有炒菜的廚師，可以上些醬排骨之類(lèi)的，北京這邊例如鴻毛餃子就是這樣的，你可以去看一下他們的菜譜，我只記得醬排骨了，因?yàn)楸容^愛(ài)吃肉。

投資多少不好說(shuō)，要看城市，要看地段，成本在店面租金，其他的都是滾動(dòng)的。

問(wèn)題九：吃餃子配什么菜，餃子配涼菜 1.涼拌五彩絲

原料：金針菇100克，香菇3個(gè)，香芹100克，紅蘿卜50克，紅辣椒2個(gè)，仔姜、老酒、鎮(zhèn)江香醋、糖、陴縣豆瓣醬各適量。

做法：1.金針菇切指頭長(zhǎng)短的段，香菇切絲，芹菜也切段，紅蘿卜切細(xì)絲，兩個(gè)紅辣椒切細(xì)絲，仔姜切細(xì)絲。 2.油鍋燒熱，先下姜絲爆炒，加一點(diǎn)陴縣豆瓣醬，一點(diǎn)鎮(zhèn)江香醋，一點(diǎn)糖、鹽，淋一點(diǎn)老酒調(diào)成醬汁，放入辣椒絲備用。 3.鍋放水燒開(kāi)，放金針菇、紅蘿卜絲、香菇絲、芹菜段下去灼熟，并撈起滴干水分。 4.醬汁放五彩絲中拌勻即可。

2.西芹花生米

原料：西芹300克，熟花生米（鹽水煮熟）100克，花生油少許、麻油少許、鹽少許。

做法：1.將西芹的葉子摘去，洗凈。2.將鍋內(nèi)放上水、燒開(kāi)，放入花生油，將西芹放入，無(wú)需煮太久，三四分鐘即可。3.將西芹撈出，放入冷水中過(guò)冷河，再將西芹撈起，剝?nèi)ダ掀ぃㄖ筮^(guò)的西芹很好剝皮的），然后切段，裝盤(pán)撒上食鹽少許拌勻，最后放入花生米、香油，再拌勻即可。

3.菠菜香花生

原料：菠菜500克，琥珀花生（炒香或烘香的）100克，食鹽、味精、蒜粉、香油各適量。

做法：1.菠菜洗凈、切段。用沸水焯熟，待用。2.將食鹽、味精、蒜粉、香油放入，一起攪拌均勻，最后撒上琥珀花生仁。即可上桌。

問(wèn)題十：吃水餃要配什么菜可以沒(méi)有任何配菜，或者一些開(kāi)胃小菜，蔬菜、涼菜等，其它的任何菜式都可以，沒(méi)有固定的。

餃子可以搭配涼拌菜，也可以搭配炒菜。涼拌菜可以選擇：蒜泥海帶絲，麻香海帶絲，腐竹花生米等，都很搭配的。

下面來(lái)看一道涼菜的做法：

麻香海帶絲

準(zhǔn)備材料：海帶絲200克，蔥絲、胡蘿卜絲、熟芝麻、辣椒油、陳醋、鹽各適量

開(kāi)始制作：

1 海帶絲放入冷水鍋中，加10克陳醋，煮約15分鐘。

2 將煮熟的海帶絲切段后放入容器內(nèi)。

3 將蔥絲、胡蘿卜絲、白芝麻、陳醋、鹽、辣椒油混合即可。