又到了吃小龍蝦的季節(jié)，哪里的比較便宜小龍蝦是比較便宜的？現(xiàn)在是吃龍蝦的季節(jié)，朋友想找最好吃的龍蝦龍蝦地方，一定到小龍蝦的節(jié)里出產(chǎn)地，有監(jiān)利吃口味蝦，比較便宜有潛江吃油悶蝦。龍蝦龍蝦兩個地方的節(jié)里龍蝦口味不一樣，各有特色，比較便宜農(nóng)家樂的龍蝦龍蝦地方，現(xiàn)抓，節(jié)里現(xiàn)做，比較便宜現(xiàn)吃，龍蝦龍蝦純天然純凈水養(yǎng)殖的節(jié)里小龍蝦，朋友一定要去喲！比較便宜小龍蝦的做法大致就幾個吧，麻辣小龍蝦，火鍋小龍蝦，香辣小龍蝦等，更省各地的做法都基本一直，看個人的口味對上哪一種做法，有些地方會注重小龍蝦的味道。所以在配料方面做得很好，有些地方會注重小龍蝦的本身，各有所長，針對不同的口味有不同的做法。個人覺得口味對上了，不分地方。

辣味十三味小龍蝦的制作方法是：龍蝦4公斤，生姜150克，大蒜150克，十三味辣醬150克，十三味香粉50克，麻油少許，鹽10克，味精20克，白糖50克，啤酒2瓶，青椒少許，香菜少許，色拉油5公斤。十三香辣醬：材料：郫縣豆瓣醬(剁碎)15公斤，辣椒面1公斤，辣椒面2公斤，自制十三香粉1公斤，色拉油5公斤。做法：將上述原料混合在一起，攪拌均勻，用色拉油油炸，冷卻，放入容器中密封24小時。這種材料可作為燒制13只甜龍蝦的最佳調(diào)料。

也可用于燒制所有煮熟的蔬菜，可達(dá)到麻辣、濃湯、紅湯的效果。選用草果、香脂、干辣椒、陳皮、砂仁、天竺葵和肉豆蔻，香味撲鼻。選取草果、木香、香脂、砂仁、草果、豆蔻、白芷和砂仁，燒麻不傷傷口，辣不傷胃：(1)取鍋，熱燙，加入色拉油至60%，將洗凈的龍蝦放入油中炸至紅色，取出。姜，蒜，拍松剁碎。(2)在另一個鍋里煮，加入大約250克色拉油，加入生姜和大蒜，翻炒直到看到紅色的油，加入龍蝦，水和十三香粉，倒入啤酒，翻炒15分鐘，加入青椒，然后煮5分鐘，直到湯稍稠，然后從鍋里取出，放入一個盆里。倒少量芝麻油，把芫荽放在桌上。

合肥有哪些好吃的？

合肥是安徽的省會城市，面積廣大，氣候溫和且市內(nèi)的旅游景點(diǎn)眾多。游玩合肥市，除了觀賞自然景色和人文景觀，最重要的就是品嘗美食。來到合肥市，如果你不知道想吃什么，可以參考下文，推薦了幾種合肥的特色美食，可以了解一下。

小龍蝦是當(dāng)?shù)厝藲庾钔拿朗持?。合肥曾獲“中國淡水龍蝦之都”稱號，是全國惟一在淡水龍蝦領(lǐng)域獲此殊榮的城市。每年夏季，合肥都會舉辦龍蝦節(jié)。在合肥，吃龍蝦有多種口味，如麻辣、干煸、原味等約六七種;做法也很多，味道鮮美，肉質(zhì)飽滿。

在市內(nèi)，想要吃到小龍蝦并不困難，龍蝦餐館就有近4000家。如寧國路、大通路、西園新村龍蝦街、琥珀山莊龍蝦街以及新開的_街，都是吃小龍蝦的集中地。市內(nèi)的龍蝦價(jià)格都差不多，都在30元/小份，60元/大份，或是25元/斤。夏日的傍晚，華燈初上，和朋友暢飲冰啤，配上辣辣的龍蝦，還有幾乎每家龍蝦店都會配有的燒烤、水煮毛豆、花生之類小吃，絕對讓你度過一個愜意舒服的炎夏。

“肥東到肥西，買只老母雞”，合肥肥西老母雞全國聞名。燉煨的老母雞是當(dāng)?shù)氐摹氨倦u”也就是土雞，選料隔年麻黃雞，小火久燉，精華都融在了濃湯里，湯醇味厚。有機(jī)會可到肥西老母雞基地品嘗，從市中心自駕前往約40分鐘，不枉此行。雞湯被端上桌后揭蓋，清香四溢，再配上最新鮮的蔬菜，原滋原味的體驗(yàn)最唯美。需要注意的是，如果要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，選擇老母雞是對的，但喝雞湯的同時也要吃雞肉，這樣才易吸收營養(yǎng)。

吳山貢鵝：為合肥長豐縣盛產(chǎn)，該品種鵝原系朝廷貢品，其肉質(zhì)較普通鵝細(xì)嫩味美。其鹵制方法獨(dú)特，傳說秘方傳自吳王夫人的后代，迄今已逾百年。如想嘗到口味地道正宗的吳山貢鵝，可以選擇到市區(qū)地方特色餐廳，價(jià)格約為48元/例。

徽州臭鱖魚，是徽式風(fēng)味名菜的代表菜品。其統(tǒng)稱“桶鮮魚”，又俗稱“腌鮮魚”。所謂“腌鮮”，在徽州土話中就是臭的意思。此菜歷經(jīng)200

多年歷史，至今還有如此影響力，關(guān)鍵在于它的特殊性，烹制前腌制后的鱖魚聞起來臭，烹制后的鱖魚吃起來香。既保持了鱖魚的本味原汁，肉質(zhì)又醇厚入味，同時骨刺與魚肉分離，肉成塊狀。

鴨油燒餅：鴨油燒餅為橢圓形，個頭不大，內(nèi)有一層一層“千層餅”似的脆皮，又香又酥，內(nèi)裹蔥花、鴨油等，趁熱吃更棒。咬上一口，一點(diǎn)點(diǎn)咸味，蔥的清香、鴨油的鮮美混合著芝麻的香味，滿口生香。在合肥很多烤鴨店中都可吃到。

合肥，安徽省省會城市，位于安徽省中部地區(qū)，面積大，環(huán)境好，交通便利。這是一個受歡迎的旅游城市。游覽合肥不僅是為了看這座城市的重要景點(diǎn)，也是為了品嘗這座城市的特色美食。來合肥可以推薦小龍蝦，鹽水鴨，烤黃豆，老母雞湯等等。一定要試試。

小龍蝦

小龍蝦是當(dāng)?shù)刈钍軞g迎的美食之一。合肥曾獲得“中國淡水龍蝦之都”的稱號，是中國淡水龍蝦領(lǐng)域唯一獲此殊榮的城市。每年夏天，合肥都會舉辦龍蝦節(jié)。在合肥，龍蝦的口味有很多種，麻辣的，爆炒的，原味的。做法也很多，好吃，肉味十足。

在城市里，吃小龍蝦并不難。有近4000家龍蝦餐廳。如寧國路、大同路、西苑新村龍蝦街、琥珀山莊龍蝦街、新開的雷街，都是吃小龍蝦的地方。市內(nèi)龍蝦價(jià)格差不多，都在30元/小粉，60元/大份，或者25元/斤。夏天的傍晚，開著燈，可以和朋友一起享用冰鎮(zhèn)啤酒，麻辣龍蝦、燒烤、水煮毛豆、花生等幾乎每家龍蝦店都會有的小吃，一定會讓你度過一個舒適的夏天。

咸鴨燒黃豆

豆豉烤鴨是合肥的傳統(tǒng)民間菜肴，代表了老合肥人對合肥美食的回憶和思念。這道菜聽起來很簡單，但從鹽水鴨的腌制到最后的蒸或燒，一切都很精致。鹽水鴨一定要曬干，黃豆一定要泡到腫。另外，由于鴨子本身油脂較重，需要控制油脂釋放的程度。最重要的是把握好火候。一般用大火煮，小火煨，等鴨子燒好。如果喜歡重口味，也就是咸味，可以試試。黃豆和鹽水鴨的味道融合在一起，吃起來特別好吃。

吳宮扇鵝

盛產(chǎn)于合肥長豐縣，該品種鵝原是朝廷貢品，與普通鵝相比肉質(zhì)鮮嫩可口。它的腌制方法很獨(dú)特，據(jù)說這個秘方是由王武夫人的后代流傳下來的，已經(jīng)有一百多年了。如果你想品嘗正宗的吳鵝肉，你可以選擇去市區(qū)當(dāng)?shù)氐奶厣蛷d，價(jià)格約為48元/箱。

老母雞湯

“肥東到肥西，買一只老母雞”，合肥肥西老母雞全國聞名。燉老母雞就是當(dāng)?shù)氐摹巴岭u”，也就是土雞。隔年用麻黃雞，小火慢燉久，精氣融于濃湯，醇厚厚重。有機(jī)會可以去肥西老母雞基地嘗一嘗，從市中心驅(qū)車40分鐘左右，不虛此行。雞湯端上桌，揭開蓋子，香味四溢。用最新鮮的蔬菜，原汁原味是最美的體驗(yàn)。需要注意的是，如果要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，選擇老母雞是沒錯的，但是也要邊喝雞湯邊吃雞肉，這樣可以很容易吸收營養(yǎng)。

四明殿

燒餅的形狀像月餅，表面金黃，氣味香甜。蛋糕是用更厚的方形蛋糕烤出來的?？竞煤螅饷娼裹S，入口脆甜。寸金糖是一種類似小棍的零食，特點(diǎn)是入口酥脆，面糖極其香甜。寸金還含有“珍惜時間，每一寸光陰都抵得上寸金”的意思。白切就是把糖漿和白芝麻混合，攪拌均勻，放在鍋里烤熟，用出鍋的尖刀切成很薄的兩寸見方的薄片。白切又甜又香，有芝麻的香味。

(責(zé)任編輯：話題雜談)