主料牛奶70ml面粉150g輔料卡夫菲力干乳酪20g獼猴桃3個(gè)白糖5g鹽3g芒果1個(gè)芝士1片蘋果1個(gè)酵母3g

步驟

煎鍋版迷你水果披薩的正宗做法步驟11.準(zhǔn)備好牛奶和酵母。

煎鍋版迷你水果披薩的水果做法步驟22.牛奶加熱，酵母用溫牛奶化開。披薩

煎鍋版迷你水果披薩的家常做法做法步驟33.面粉、糖、正宗鹽混合，水果加入酵母液。披薩

煎鍋版迷你水果披薩的家常做法做法步驟44.和好，成光滑面團(tuán)。正宗置溫暖處發(fā)酵40分鐘。水果水果去皮，披薩切小塊。家常做法

煎鍋版迷你水果披薩的正宗做法步驟55.平底鍋抹上一層油。

煎鍋版迷你水果披薩的水果做法步驟66.面團(tuán)發(fā)酵好，揉勻、排氣；取一半搟成稍厚點(diǎn)的面皮，放入煎鍋中；用叉子在皮面上扎出若干小眼。

煎鍋版迷你水果披薩的做法步驟77.煎鍋放爐上，小火煎制。

煎鍋版迷你水果披薩的做法步驟88.小火煎至餅皮底部焦黃。

煎鍋版迷你水果披薩的做法步驟99.放上一片奶酪芝士。

煎鍋版迷你水果披薩的做法步驟1010.水果一層層鋪好。

煎鍋版迷你水果披薩的做法步驟1111.撒上乳酪；用小火煎烤5分鐘。

煎鍋版迷你水果披薩的做法步驟1212.將煎好的披薩移入盤中。放入微波爐，微波組合燒烤焗5分鐘，表面微黃即可。

芝士焗番茄

做法

1. 把番茄洗乾凈,切掉上面一部份,掏空

2. 把番茄抹一點(diǎn)點(diǎn)橄欖油,一點(diǎn)點(diǎn)就夠了(怕肥的也可以省略)~再把馬蘇里拉芝士鋪在番茄上面

3. 烤箱180度,25分鐘左右,考到蕃茄微干即可~

芝士怎么吃

1、直接食用

直接食用新鮮的奶酪，口感柔軟香郁，回味無窮，還可以涂抹在面包饅頭等食品上，這是最簡單和方便的食用方法。

2、水果奶酪

在新鮮奶酪上種植上可食用霉菌，然后準(zhǔn)備自己喜歡的水果，洗干凈切好之后放在果盤里，再撒上準(zhǔn)備好的奶酪，攪拌均勻即可食用，效果更佳。

3、奶酪三明治

把準(zhǔn)備好的2片面包片放入微波爐中，再用中火加熱，1分鐘之后即可取出來盛放在盤子里，然后在面包上放點(diǎn)沙拉醬，涂抹均勻之后再放入肉片、黃瓜片、奶酪片、生菜等，放好之后再把另一層面包片蓋上即可食用。

4、奶酪圓腿卷

取出適量胡蘿卜，洗干凈之后切成條狀，再將硬制奶酪弄成碎末，把新鮮奶酪涂抹在熏圓腿上，要抹均勻，然后再撒上硬制奶酪搗成的碎末，把細(xì)長狀的胡蘿卜條放在涂抹好的熏圓腿中，最后再把其卷起來即可食用。

芝士的營養(yǎng)價(jià)值

1、補(bǔ)充鈣質(zhì)

奶酪本身就是奶制品，含鈣質(zhì)豐富，是最佳的補(bǔ)鈣食品。這些鈣質(zhì)很容易被人體所吸收，為人體提供充足的鈣質(zhì)，促進(jìn)人體骨骼細(xì)胞的生長繁殖，從而促進(jìn)人體的生長發(fā)育。對于缺鈣者和正在生長發(fā)育的青少年和兒童來說，食用奶酪是一個(gè)補(bǔ)鈣的好選擇。

2、增加免疫力

奶酪中富含的蛋白質(zhì)可以有效改善人體的免疫系統(tǒng)，增強(qiáng)人體的抵抗能力，提高人體的新陳代謝能力，減少患感冒流感的風(fēng)險(xiǎn)。除此之外，還有保護(hù)眼睛，潤澤肌膚的作用。

3、預(yù)防便秘

奶酪中的乳酸菌有促進(jìn)人體新陳代謝的作用，可以使人體腸道內(nèi)的菌群保持穩(wěn)定和平衡，保健效果好，人體經(jīng)常食用奶酪，對便秘和腹瀉等癥狀有一定的治療作用。

4、預(yù)防心血管疾病

奶酪中富含脂肪和熱能，所以患有肥胖癥者或者減肥健身人士最好不要食用，而且含糖分也高，糖尿病患者不宜食用。但是奶酪中含有較低的膽固醇含量，食用之后有利于降低患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

5、強(qiáng)牙健齒

研究表明，奶酪中含有的某種物質(zhì)可有效防止齲齒的產(chǎn)生，在飯前食用可以使牙齒表層的鈣質(zhì)含量增多，從而防止齲齒的產(chǎn)生，人體適量食用有一定的強(qiáng)牙健齒效果。

芝士的適宜人群

事實(shí)上，芝士一般人群皆可食用，不過根據(jù)芝士的營養(yǎng)價(jià)值和功效，有些人食用芝士之后效果比一般人更好，從其中得到的幸福感也會更高。奶酪富含鈣質(zhì)，人體食用之后補(bǔ)鈣效果很好，非常適合缺鈣者、體質(zhì)虛弱者、孕婦以及正處于生長發(fā)育階段的青少年和兒童，老年人適量食用可預(yù)防骨質(zhì)疏松，青少年和兒童可以促進(jìn)骨骼細(xì)胞的生長，孕婦食用可補(bǔ)充孕期所需的大部分營養(yǎng)，不過要注意的是，無論哪種人群，無論哪種情況，都不可過量食用。

(責(zé)任編輯：生活常識)