黃花菜是黃瓜我們平時生活中最常吃的一種食物，通常我們都是家常用黃花菜曬干之后儲存起來吃，這樣吃的黃瓜時候會更加的方便，而且黃花菜營養(yǎng)價值非常的家常豐富，能夠提高身體的黃瓜免疫力還有消炎和下奶作用，并且黃花菜在食用的家常時候能夠搭配不同的食物一起進行制作，這樣能夠使營養(yǎng)價值展現(xiàn)的黃瓜最好，同時又更能滿足我們的家?？谖?，下面一起了解一下黃花菜黃瓜的黃瓜做法

黃花菜黃瓜的做法

做法一

1、煮鍋燒開適量水，家常放入黃花菜先煮一煮，黃瓜煮好的家常黃花菜放入涼水中漂洗幾次再控干水份。

2、黃瓜黃瓜洗凈切成條，家常蒜去皮拍散。黃瓜

3、炒鍋上火，倒入食用油燒熱，下蒜末炒香，下黃瓜條和黃花菜翻炒至熟。

4、調(diào)入鹽、雞精翻炒均勻即可出鍋。

做法二

1.黃瓜拍碎，滾刀切塊。

2.黃花菜洗干凈用清水稍浸泡。

3.鍋中燒開水放入黃花菜煮開

4.煮好的黃花菜過冷開水或礦泉水瀝干備用。

5.魚腥草洗干凈切成3cm左右的段，和黃瓜一起放入大碗中，撒上食鹽。

6.放入辣醬，加適量的食醋。

7.將瀝干的黃花菜放入。

8.充分攪拌后，靜置10分鐘左右以便充分入味。9入味后，裝盤即可享用！

做法三

1.黃花菜熱水泡發(fā)

2.放在滾水鍋中汆燙

3.放在涼開水中過涼

4.黃瓜切絲

5.黃花菜和黃瓜絲擠干水分，加入蒜末，辣椒粉，雞精，鹽，麻油

6.拌勻裝盤即可

上面就是對黃花菜黃瓜的做法的介紹，通過了解以后我們知道黃花菜在涼拌的時候搭配黃瓜衛(wèi)生口味變得更加的清新和營養(yǎng)，我們平時想要身體變得更加的健康一定要搭配好飲食，多吃一些不同的食物，這樣我們才能吸收到更豐富的營養(yǎng)價值。

1、黃瓜炒蝦皮把黃瓜跟蝦皮一起炒的話，是相當可口美味的，首先要準備好適量的黃瓜和適量的蝦皮，要確保黃瓜和蝦皮的新鮮，再準備適量的調(diào)味品，比如蔥蒜姜以及適量的食用鹽和醬油，適量的植物油。先把黃瓜清洗干凈后把兩頭切掉，然后1200半再把它切成薄片備用，將蝦皮在水中泡一下，清洗干凈后放入碗中把水瀝干。把鍋中放入適量的食用油燒熱后將調(diào)味品放進去炸一下，然后把黃瓜和蝦皮一起放進去進行翻炒，炒香后就可以出鍋食用了，這道菜非?？煽?，而且能夠讓人的食欲倍增。2、黃瓜炒肉做這道菜首先要準備好半斤瘦豬肉和一條黃瓜以及適量的食用油，和適量的鹽，味精，料酒，蔥蒜末。做法是這樣的，先把黃瓜清洗干凈后切成小丁狀，再加入一些鹽進行攪拌，讓它腌制大概在30分鐘左右后，把其中的水分瀝干，然后把瘦豬肉切成肉丁，清洗干凈，鍋中加入適量的食用油用大火加熱后，把準備好的這些食材放進去爆炒，炒香后窗盤上桌食用。黃瓜炒肉非常的清香，而且色澤非常艷麗，吃起來的風味非常獨特。3、黃瓜做法注意不管是把黃瓜炒蝦皮，還是把黃瓜炒肉，都應該要注意將黃瓜徹底的清洗干凈皮，盡量不要消除，因為它的皮上面含有很多的營養(yǎng)素，如果把皮靴除的話不僅影響口味，而且會丟失很多營養(yǎng)，除了把黃瓜炒蝦皮或者炒肉以外，還可以炒很多東西，比如和雞蛋也可以同時炒，味道也是非常不錯的。

(責任編輯：生活常識)